Bioitalia百花蜜糖是產於滿山只栽種了有機花卉的地方。蜜糖的顏色深淺不一，視乎花開的程度，味道也會隨季節及年份有別。主要用於調味、代替糖，加進飲料或麥片，甚至作為煮食的材料。
成份 : 有機百花蜜糖
|
Nutrition Facts 營養成份
Per 100 g
每100公克
|
|
Energy /能量
|
332 Kcal/大卡
1413 KJ/千焦
|
|
Protein/蛋白質
|
0.3 g/公克
|
|
Total Fat/總脂肪
|
0 g/公克
|
|
Saturated Fat/飽和脂肪
|
0 g/公克
|
|
Trans Fat/反式脂肪
|
0 g/公克
|
|
Carbohydrate/碳水化合物
|
82.8 g/公克
|
|
Sugars/糖
|
82.8 g/公克
|
|
Sodium/鈉
|
11 mg/毫克
|
健康資訊
蜜糖主要是單糖(果糖及葡萄糖)組成，一種容易讓人體吸收的能量。蜜糖已証實有抗菌成份，可外用於傷口或輕度燒傷。同時也可舒緩喉嚨不適、咳嗽及輕微的消化系統毛病。
