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味榮有機紅麴豆腐乳

紅麴腐乳(即南乳)用有機大豆,以傳統方法製造 , 不含防腐劑、色素及其他添加劑。南乳可蒸雞, 排骨及其他肉類; 或可直接把少許南乳混進粥飯中,簡單又味美。

 

紅麴:大米經紅麴菌發酵後成為紅麴。紅麴於幾百年前已為中國人作食物防腐劑、色素 (如北京填鴨) 、香料及釀造米酒等用途。迄今,在中國、日本及居美亞洲人仍然經常食用紅麴。


今中美科學家研製紅麴產品 , 具有降血脂, 膽固醇及 三酸甘油酯等藥用價值  

來源: http://www.medicinenet.com/red_yeast_rice_and_cholesterol/article.htm

 

 

成份:IFOAM有機大豆、MOA有機米、天然海鹽、天然蔗糖、紅麴 

含有大豆

 

 

Nutrition Fact/ 營養價值 (Per30g/ 30)

Serving Per Container/ 本包裝含有食份數 14

Calories/ 熱量

45.39 Kcal/千卡

蛋白質/ Protein

4 g/

總脂肪/ Total Fat

2.43 g/

  飽和脂肪/ Saturated Fat

0.36 g/

  反式脂肪/ Trans Fat

0 g/

總碳水化合物/ Total Carbohydrates

2.28 g/

  膳食纖維/ Dietary Fibre

0.6 g/

  / Sugars

0 g/

/ Sodium

627.3 mg/毫克

 

型號:TSG0027
製造商:味榮
產地:台灣
重量:300 克
認證:OCIA, MOA
HK$65.0
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