在台灣最清潔的花蓮富里鄉羅山有機村,以自農法栽培之有機米,融合優良的土壤與水質,純淨無毒,米飯食味優秀,有益健康。
含豐富的維他命E: 一般白米因為胚芽被碾掉了幾乎不含維他命E。糙米的最主要特色在於含有被稱為“奇蹟物質”的『維他命E』與亞麻油酸 - 不飽和脂肪酸。『維他命E+亞麻油酸』可保持身體健康,又可護膚。
含豐富的維他命B群: 含豐富的維他命B1、維他命B2、B6、泛酸、葉酸等。
具備膳食纖維: 有助於腸胃消化吸收。糙米的膳食纖維約比一般白米多 ,可幫助消化、調節食物吸收的速度。
榮獲 1999 年優良食品評鑑金牌獎。日本日洋社評鑑食味值等級極佳。唯一代表台灣2000年日本北九州、2001年香港、美國紐約、日本東京、2002年上海等國際食品展。
成份: 有機糙米
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Nutrition Fact/ 營養價值 (Per100g/ 每100克)
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Calories/ 熱量
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350 Kcal/卡路里
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蛋白質/ Protein
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5.6 g/克
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總脂肪/ Total Fat
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0.8 g/克
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飽和脂肪/ Saturated Fat
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0.4 g/克
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反式脂肪/ Trans Fat
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0 g/克
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總碳水化合物/ Total Carbohydrates
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80 g/克
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膳食纖維/ Dietary Fibre
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2.85 g/克
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糖/ Sugars
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0.87 g/克
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鈉/ Sodium
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1.4 mg/毫克
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何謂糙米、胚芽米?
田間收穫的稻穀,經加工脫去殼穀後就是糙米,糙米碾去米糠層保留住胚芽就是所謂的胚芽米。糙米碾去米糠及胚芽,剩下的胚乳就是白米。就米飯的口感而言,白米較好吃,但如果以營養的觀點而言,糙米保存了最完整的稻米營養,糙米的蛋白質、脂質、纖維及維他命B群等含量均比白米高,胚芽米的特性則介於糙米與白米之間。