成分 : 珊瑚草

珊瑚草含有豐富的鈣、鐵、膠質及高纖的天然有機植物，生機飲食、素食及年紀大者對於鈣、磷、鐵需求量較一般人高，可藉此補充鈣、鐵。

富含酵素、膠原蛋白、及鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質

食用方法：
調理前請將珊瑚草以冷水浸泡四個小時
泡開後，可涼拌、可煮湯，也可打成汁，做成果凍、飲料、還可煮成冰糖燕窩，在不加天然燕窩的情況下，口感完全不輸給天然燕窩，因此又有海底燕窩之稱。