豐年農場自產有機巴西蘑菇，絕無重金屬污染，可安心食用。

成份: 有機巴西蘑菇(姬松茸)

健康資訊

巴西蘑菇，日本稱為姬松茸，原產巴西聖保羅市郊。 巴西蘑菇風糜全球的原因，在於含有豐富的多醣體，包括 β-葡聚糖（β-glucans)，它能增強自然殺手細胞、巨噬細胞等白血球的免疫系統功能，因而提高人體免疫能力、預防腫瘤及減低化療副作用。巴西蘑菇亦可誘發干擾素的產生，可抑制病毒的增殖，有效地對抗病毒，對各種病毒感染性疾病有預防作用。

除了提高人體免疫力外，也有研究顯示，巴西蘑菇可維持細胞的健康，有降血糖、降血壓、降膽固醇等功用。

 

參考：

http://en.wikipedia.org/wiki/Agaricus_subrufescens
http://www.tcm.tw/articleview.php?id=709