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素肉醬焗有機三色通粉

香草素肉醬焗釀有機三色直紋通粉

Organic Vegetable Penne Rigate

 

份量︰ 1人份

 

材料︰

Bioitalia 有機三色尖直紋通粉 30 條

新鮮有機薄荷葉

Raclette 芝士 ( 切條 0.5x0.5x3cm) 30 條

Bioitalia 有機蘑菇蕃茄醬 1/4 杯

源順素香鬆 1/4 杯

乾荷蘭芹碎 3 湯匙

中蕃茄(切片) 1 個

巴馬森芝士碎 3 湯匙

 

烹調指引︰

1. 按包裝指示時間煮意粉,不加鹽。

2. 將芝士條用薄荷葉捲起來,釀進意粉中。

3. 預熱焗爐 170'c , 5 分鐘。

4. 將釀好的意粉放在烤碟中。

5. 上面放蕃茄片及混入素香鬆的有機蘑菇蕃茄醬,再灑上巴馬森芝士碎。

6. 放入 170'c 焗爐,焗 10 分鐘。

7. 灑上荷蘭芹碎即完成。

 

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