成分: 白米

雲樣米

來自自池上米產銷專業區，品種為優質『原味池上米』，因品種特有一抹如雲的外觀而稱之，
其煙韌度是池上米的頂尖之選，放冷了吃也別有一番風味。

型號：TRC0019

製造商：陳協和

產地：台灣

重量：4.00 公斤

價格：HK$215.0

成份：有機黑米

守護環境、保育生物多樣性、改善農民生活 幾十年來努力耕耘，始於有機，拒絕農藥，連結農民，為農民爭取土地，收集及保育各類米種，以生物動力農法種植，進一步延續永續生態。

生物動力平衡農耕法又譯作自然活力有機農法，除了要求不污染環境，更積極採取回歸自然、恢復土壤活力，配合四季變化與日月星辰的有機農法，比一般有機農法更全面。
永續方式保護和復育生態系統，讓我們及下一代可以繼續享受大自然及無汙染的美食物。
幫助農民重建社區經濟，讓土地回歸農民，同時免受農藥毒害。
菲律賓獨有米種，飯味濃郁、口感軟綿。產自菲律賓最南部的省市北哥打巴托 (North Cotabato)，該省甚少有颱風，雨量非常平均，素有糧米之鄉的美稱。


✦ 豐富維他命、礦物質及纖維
✦ 花青素保護體內細胞及心血管，抗發炎、抗癌
✦ 改善腸道健康

如何食糙米食得更健康？
糙米是米的種子，有自然的防禦機制，保護種子內的營養。防禦的機制包括酵素抑制劑及植酸等。去除植酸的三個常見方式：浸泡、催芽、發酵。植酸存在於穀物的外層，它會阻礙身體吸收鈣、鎂、銅、鋅等礦物質。當我們浸泡糙米（種子）時，是在誤導它進入發芽狀態，減退防禦機制，有助我們吸收糙米的營養。

建議糙米浸泡過夜或七小時以上，可中和大部分的植酸。浸泡能活化食物完整的營養，增加維他命A、C、B的能量，更好吸收蛋白質，並釋放活性酵素。

型號：PRC0024

製造商：Bios Dynamis

產地：菲律賓

重量：900.00 克

認證：CU, USDA

價格：HK$48.0

 

成份：有機紅米

守護環境、保育生物多樣性、改善農民生活 幾十年來努力耕耘，始於有機，拒絕農藥，連結農民，為農民爭取土地，收集及保育各類米種，以生物動力農法種植，進一步延續永續生態。

生物動力平衡農耕法又譯作自然活力有機農法，除了要求不污染環境，更積極採取回歸自然、恢復土壤活力，配合四季變化與日月星辰的有機農法，比一般有機農法更全面。
永續方式保護和復育生態系統，讓我們及下一代可以繼續享受大自然及無汙染的美食物。
幫助農民重建社區經濟，讓土地回歸農民，同時免受農藥毒害。
菲律賓獨有米種，飯味濃郁、口感軟綿。產自菲律賓最南部的省市北哥打巴托 (North Cotabato)，該省甚少有颱風，雨量非常平均，素有糧米之鄉的美稱。


✦ 豐富維他命、礦物質及纖維
✦ 花青素保護體內細胞及心血管，抗發炎、抗癌
✦ 改善腸道健康

如何食糙米食得更健康？
糙米是米的種子，有自然的防禦機制，保護種子內的營養。防禦的機制包括酵素抑制劑及植酸等。去除植酸的三個常見方式：浸泡、催芽、發酵。植酸存在於穀物的外層，它會阻礙身體吸收鈣、鎂、銅、鋅等礦物質。當我們浸泡糙米（種子）時，是在誤導它進入發芽狀態，減退防禦機制，有助我們吸收糙米的營養。

建議糙米浸泡過夜或七小時以上，可中和大部分的植酸。浸泡能活化食物完整的營養，增加維他命A、C、B的能量，更好吸收蛋白質，並釋放活性酵素。

型號：PRC0023

製造商：饗

產地：菲律賓

重量：900.00 克

認證：CU, USDA

價格：HK$48.0

成份：有機糙米、有機黑米、有機紅米


生物動力平衡農耕法又譯作自然活力有機農法，除了要求不污染環境，更積極採取回歸自然、恢復土壤活力，配合四季變化與日月星辰的有機農法，比一般有機農法更全面。

永續方式保護和復育生態系統，讓我們及下一代可以繼續享受大自然及無汙染的美食物。

幫助農民重建社區經濟，讓土地回歸農民，同時免受農藥毒害。

菲律賓獨有米種，飯味濃郁、口感軟綿。產自菲律賓最南部的省市北哥打巴托 (North Cotabato)，該省甚少有颱風，雨量非常平均，素有糧米之鄉的美稱。

✦ 豐富維他命、礦物質及纖維
✦ 花青素保護體內細胞及心血管，抗發炎、抗癌
✦ 改善腸道健康

如何食糙米食得更健康？
糙米是米的種子，有自然的防禦機制，保護種子內的營養。防禦的機制包括酵素抑制劑及植酸等。去除植酸的三個常見方式：浸泡、催芽、發酵。植酸存在於穀物的外層，它會阻礙身體吸收鈣、鎂、銅、鋅等礦物質。當我們浸泡糙米（種子）時，是在誤導它進入發芽狀態，減退防禦機制，有助我們吸收糙米的營養。

建議糙米浸泡過夜或七小時以上，可中和大部分的植酸。浸泡能活化食物完整的營養，增加維他命A、C、B的能量，更好吸收蛋白質，並釋放活性酵素。

型號：PRC0022

製造商：饗

產地：菲律賓

重量：900.00 克

認證：CU, USDA

價格：HK$48.0

林龍山的米由第三屆全台灣稻米冠軍，有「米神」之稱的林龍山親自耕種，粒粒飽滿晶瑩剔透。池上鄉阿美族原住民的林龍山務農資歷已有31年，樂天知命的他承襲原住民與大自然共生共榮的精神，用耿實的態度輔以愛心和關心來照顧稻米，疼惜大地的給予，所以才能種出如此令人感動的優質米。

成分：糙米 

型號：TRC0009

製造商：陳協和

產地：台灣

重量：2000.00 克

價格：HK$155.0

林龍山的米由第三屆全台灣稻米冠軍，有「米神」之稱的林龍山親自耕種，粒粒飽滿晶瑩剔透。池上鄉阿美族原住民的林龍山務農資歷已有31年，樂天知命的他承襲原住民與大自然共生共榮的精神，用耿實的態度輔以愛心和關心來照顧稻米，疼惜大地的給予，所以才能種出如此令人感動的優質米。

成分：白米 

型號：TRC0008

製造商：陳協和

產地：台灣

重量：2000.00 克

價格：HK$155.0

渾圓飽實的米粒、 口感煙韌 、散發芋頭的濃郁香味。

有機生態米採用「ＭＯＡ」自然農作耕作，嚴禁使用農藥。是結合了水質及土壤先天優良條件和後天有機耕作的健康而優質的池上米。

成份： 香米

池上米簡介

池上米是指由台東縣池上鄉地區生產的米。 在日治時代為日本天皇御用米， 所以有「皇帝米」 之稱。池上米因連續三屆 奪得全台灣米質競賽總冠軍，因而名聲大噪。

池上鄉地勢平坦、土質肥沃、雨量充沛， 因氣候影響 ，稻米顆粒較大、彈性較佳，品質口感均十分優越。

喜筷食品代理的池上有機生態米為萬安稻米區出產，是池上米的精華產區。米廠全自動電腦碾米，儲藏室也是採用電腦控制溫度，可保持稻米的新鮮度。

有機生態米採用「ＭＯＡ」自然農作耕作，嚴禁使用農藥。是結合了水質及土壤先天優良條件和後天有機耕作的健康而優質的池上米。

水質 － 直接由新武呂溪富有礦物質、無污染的水源灌溉 。沿岸皆無工業造成污染。

土質 － 土為黏重有機土質，最適宜稻米生長 。

日夜溫差大 － 位於海拔 300 公尺高地 ， 陽光充足 ， 日夜溫差大 ， 稻米有充足的成長期。

農民技術 － 每年接受耕作提昇培訓 ， 結合經驗與科學 ， 不斷提昇品質。

安全性高 ﹣ 在收割前，池上鄉公所派員至田間直接採樣本，檢測農藥殘留。

型號：TRC0003

製造商：陳協和

產地：台灣

重量：1.50 公斤

認證：ＭＯＡ自然農法有機認證

價格：HK$129.0

營養豐富、養生健康、別具風味，含豐富膳食纖維、維他命及礦物質。

有機生態米採用「ＭＯＡ」自然農作耕作，嚴禁使用農藥。是結合了水質及土壤先天優良條件和後天有機耕作的健康而優質的池上米。

成份： 有機糙米 

 池上米簡介

池上米是指由台東縣池上鄉地區生產的米。在日治時代為日本天皇御用米， 所以有「皇帝米」 之稱 。池上米因連續三屆奪得全台灣米質競賽總冠軍，因而名聲大噪。

池上鄉地勢平坦、土質肥沃、雨量充沛， 因氣候影響 ，稻米顆粒較大、彈性較佳，品質口感均十分優越。

喜筷食品代理的池上有機生態米為萬安稻米區出產，是池上米的精華產區。米廠全自動電腦碾米，儲藏室也是採用電腦控制溫度，可保持稻米的新鮮度。

有機生態米採用「ＭＯＡ」自然農作耕作，嚴禁使用農藥。是結合了水質及土壤先天優良條件和後天有機耕作的健康而優質的池上米。

水質 － 直接由新武呂溪富有礦物質、無污染的水源灌溉 。沿岸皆無工業造成污染。

土質 － 土為黏重有機土質，最適宜稻米生長 。

日夜溫差大 － 位於海拔 300 公尺高地 ， 陽光充足， 日夜溫差大 ， 稻米有充足的成長期。

農民技術 － 每年接受耕作提昇培訓 ， 結合經驗與科學 ， 不斷提昇品質。

安全性高 ﹣在收割前，池上鄉公所派員至田間直接採樣本，檢測農藥殘留。

型號：TRC0002

製造商：陳協和

產地：台灣

重量：1.50 公斤

認證：ＭＯＡ自然農法

價格：HK$129.0

晶瑩剔透、粒粒飽滿、煙韌可口、咬勁十足。

有機生態米採用「ＭＯＡ」自然農作耕作，嚴禁使用農藥。是結合了水質及土壤先天優良條件和後天有機耕作的健康而優質的池上米。

成份： 有機白米

池上米簡介

池上米是指由台東縣池上鄉地區生產的米。 在日治時代為日本天皇御用米， 所以有「皇帝米」 之稱。池上米因連續三屆 奪得全台灣米質競賽總冠軍，因而名聲大噪。

池上鄉地勢平坦、土質肥沃、雨量充沛， 因氣候影響 ，稻米顆粒較大、彈性較佳，品質口感均十分優越。

喜筷食品代理的池上有機生態米為萬安稻米區出產，是池上米的精華產區。米廠全自動電腦碾米，儲藏室也是採用電腦控制溫度，可保持稻米的新鮮度。

有機生態米採用「ＭＯＡ」自然農作耕作，嚴禁使用農藥。是結合了水質及土壤先天優良條件和後天有機耕作的健康而優質的池上米。

水質 － 直接由新武呂溪富有礦物質、無污染的水源灌溉 。沿岸皆無工業造成污染。

土質 － 土為黏重有機 土質，最適宜稻米生長 。

日夜溫差大 － 位於海拔 300 公尺高地 ， 陽光充足 ， 日夜溫差大 ， 稻米有充足的成長期。

農民技術 － 每年接受耕作提昇培訓 ， 結合經驗與科學 ， 不斷提昇品質。 

安全性高 ﹣在收割前，池上鄉公所派員至田間直接採樣本，檢測農藥殘留。

型號：TRC0001

製造商：陳協和

產地：台灣

重量：1.50 公斤

認證：ＭＯＡ自然農法

價格：HK$129.0

成分: 有機茉莉糙米

首度引入有機公平貿易茉莉米

米味香濃，晶瑩剔透，飯香濃郁，口感柔軟有彈性，極品香米。
柬埔寨茉莉香米連續三年 (2012, 2013及2014) 榮獲世界大米貿易組織活動的「世界最好大米獎」

產品介紹:
柬埔寨地壤肥沃，農產豐盛。近年走出戰火陰霾，勤奮的農民又再努力專注於農業發展。當地有機農業推廣組織以有機耕種理念結合當地的水土氣候，一年種植 一茬水稻，培育了非常優質的有機茉莉香米，香米在夏天的雨季成長，秋天收割，所以米味香濃，米飯晶瑩剔透，飯香濃郁，口感柔軟有彈性，為極品香米。再者，有機耕作對農民及食客的健康及環境友善。

饗產品由持牌庇護工場包裝。
所有產自柬埔寨的【饗】系列產品，部分收入會回饋柬埔寨社區，協助當地人民早日脫離貧窮。

型號：CRC0005

製造商：饗

產地：柬埔寨

重量：2.00 公斤

認證：ECO CERT, Fair TSA

價格：HK$76.0

成分: 有機茉莉香米

首度引入有機公平貿易茉莉米

米味香濃，晶瑩剔透，飯香濃郁，口感柔軟有彈性，極品香米。
柬埔寨茉莉香米連續三年 (2012, 2013及2014) 榮獲世界大米貿易組織活動的「世界最好大米獎」

產品介紹:
柬埔寨地壤肥沃，農產豐盛。近年走出戰火陰霾，勤奮的農民又再努力專注於農業發展。當地有機農業推廣組織以有機耕種理念結合當地的水土氣候，一年種植 一茬水稻，培育了非常優質的有機茉莉香米，香米在夏天的雨季成長，秋天收割，所以米味香濃，米飯晶瑩剔透，飯香濃郁，口感柔軟有彈性，為極品香米。再者，有機耕作對農民及食客的健康及環境友善。

饗產品由持牌庇護工場包裝。
所有產自柬埔寨的【饗】系列產品，部分收入會回饋柬埔寨社區，協助當地人民早日脫離貧窮。

型號：CRC0004

製造商：饗

產地：柬埔寨

重量：2.00 公斤

認證：ECO CERT, Fair TSA

價格：HK$76.0

成分: 有機茉莉糙米

首度引入有機公平貿易茉莉米

米味香濃，晶瑩剔透，飯香濃郁，口感柔軟有彈性，極品香米。
柬埔寨茉莉香米連續三年 (2012, 2013及2014) 榮獲世界大米貿易組織活動的「世界最好大米獎」

產品介紹:
柬埔寨地壤肥沃，農產豐盛。近年走出戰火陰霾，勤奮的農民又再努力專注於農業發展。當地有機農業推廣組織以有機耕種理念結合當地的水土氣候，一年種植 一茬水稻，培育了非常優質的有機茉莉香米，香米在夏天的雨季成長，秋天收割，所以米味香濃，米飯晶瑩剔透，飯香濃郁，口感柔軟有彈性，為極品香米。再者，有機耕作對農民及食客的健康及環境友善。

饗產品由持牌庇護工場包裝。
所有產自柬埔寨的【饗】系列產品，部分收入會回饋柬埔寨社區，協助當地人民早日脫離貧窮。

型號：CRC0002

製造商：饗

產地：柬埔寨

重量：5.00 公斤

認證：ECO CERT, Fair TSA

價格：HK$166.0

成分: 有機茉莉香米

首度引入有機公平貿易茉莉米

米味香濃，晶瑩剔透，飯香濃郁，口感柔軟有彈性，極品香米。
柬埔寨茉莉香米連續三年 (2012, 2013及2014) 榮獲世界大米貿易組織活動的「世界最好大米獎」

產品介紹:
柬埔寨地壤肥沃，農產豐盛。近年走出戰火陰霾，勤奮的農民又再努力專注於農業發展。當地有機農業推廣組織以有機耕種理念結合當地的水土氣候，一年種植 一茬水稻，培育了非常優質的有機茉莉香米，香米在夏天的雨季成長，秋天收割，所以米味香濃，米飯晶瑩剔透，飯香濃郁，口感柔軟有彈性，為極品香米。再者，有機耕作對農民及食客的健康及環境友善。

饗產品由持牌庇護工場包裝。
所有產自柬埔寨的【饗】系列產品，部分收入會回饋柬埔寨社區，協助當地人民早日脫離貧窮。

型號：CRC0001

製造商：饗

產地：柬埔寨

重量：5.00 公斤

認證：ECO CERT, Fair TSA

價格：HK$166.0